Speisen, die Ihre Geschmacks­knopsen zum Explodieren bringen

Pork belly burnt ends - fein geräucherte, karamelisierte Schweinebauchwürfel

Rinderlende rosa gebraten

Hausgemachter Kartoffelsalat

Rustikaler Schweinebraten

Moink Balls - Gefüllte Hackfleischbällchen mit Speck ummantelt

Räucherlachs mit Limette

Pulled Pork Burger mit Coleslaw - zarter Schweinebraten gezupft mit deftigem Krautsalat

Frisches Gemüse

Chilli con Carne aus dem Dutch Oven

Bratkartoffeln aus der Gusseisenpfanne

Honigschinkenbraten

Lachs auf Zedernbrett mit Limetten

Zartes Roastbeef

Diverse Soßen und Dips

Spareribs

Kräuter-Zupfbrot aus dem Dutch Oven

Eigene Herstellung unseres Zupfbrots

Grillgemüse

Kartoffeln für Salat und Bratkartoffeln

Coleslaw Salat - deftiger Krautsalat