Unsere Auswahl an Speisen
Aus unserem reichhaltigen Sortiment können Sie ihr Menü beliebig zusammenstellen. Dabei sind ihrer Fantasie keine Grenzen gesetzt. Kombinieren sie die Zutaten nach ihren eigenen Vorstellungen und ihrem individuellen Geschmack.
Fleisch und Fisch:
-Lachsfilet auf Zedernbrett
-Honigschinkenbraten vom Schwein - der Klassiker
-Schweinebraten
-Moinkcheesballs - Hackfleischbällchen mit Käse Paprika und Speck
-Rinderlende
-Pulled Pork Burger mit Coleslaw Salat - Schweinefleisch gezupft mit deftigem Krautsalat
-Spareribs - Schweinerippchen
-Schweinebauch mariniert
-Pork Belly Burnt Ends - fein geräucherte, karamelisierte Schweinebauchwürfel
-Chili con Carne
-Burger / Cheeseburger
Beilagen
-Bratkartoffel aus der Gusseisenpfanne
-Grillgemüse
-selbstgemachtes Kräuter-Zupfbrot aus dem Dutch Oven
-BBQ Sauce
-Kräuterbutter
-Vegane Kartoffeltaler
Hausgemachte Salate
-Kartoffelsalat
-Weißkrautsalat
-Coleslaw Salat
-Nudelsalat
-Karottensalat
-Gurkensalat
Antipasti
-Zwiebeln, Paprika, Auberginen, Karotten, Zucchini vom Grill
-Datteln gefüllt mit Schafskäse und mit Speck ummantelt
-Mozzarella - Tomatenspieß
-Weiße Bohnen mit Balsamico
-gegrillte Scampi
Dessert:
-Cremedessert im Glas
-Kaffee
-Geschirrpaket pro Person 2,00 €:
-Speiseteller, Salatteller, Messer, Gabeln
-Kaffeegeschirr, Kaffeelöffel, Kuchengabeln, Kaffeemaschine, Thermoskannen
PREISE auf ANFRAGE
